Excursions à la journée

Nat Geo Day Tour : L'histoire millénaire de l'huile d'olive

à partir de

119,00 €

Annulation gratuite

Langue(s): Allemand, Anglais

Bon électronique accepté

Durée: De 4 heures à 8 heures

Confirmation instantanée

Repas inclus

Bon numérique

Points forts

Découvrez l'héritage vivant laissé par la relation pérenne entre l'olivier et la civilisation humaine et qui imprègne la vie quotidienne en Méditerranée
Rejoignez Nikos Plevritakis, dégustateur d'huile d'olive, résident de Crète et spécialiste de l'agriculture, qui vous fera découvrir les coulisses rares de l'agriculture durable et partagera ses recettes crétoises préférées
Visitez une coopérative locale d'huile d'olive et découvrez comment les olives deviennent une huile de renommée mondiale. Vous participez à une séance de dégustation professionnelle d'huile d'olive afin d'expérimenter par vous-mêmes et de partager vos impressions
Profitez d'une belle promenade dans les jardins, avec l'occasion de goûter des fruits régionaux et de découvrir des habitudes alimentaires crétoises
Participez à un atelier de cuisine sur les différents usages de l'huile d'olive dans la cuisine crétoise. Vous découvrez pourquoi le régime crétois traditionnel est si bénéfique pour la santé et pour une longue vie

Ce qui vous attend

Itinéraire et durée approximatifs des visites :

Présentation : 15 minutes

Visite à pied des oliviers : 30 minutes

Pause pour poser des questions et boire un raki : 15 minutes

Visite de l'usine d'huile d'olive : 40 minutes

Dégustation d'huile d'olive et questions : 55 minutes

Démonstration de cuisine et dégustations : 30 minutes

Veuillez noter que l'ordre des activités peut varier à la discrétion de votre guide.

Avec des millénaires d'expérience derrière eux, il n'est pas étonnant que les habitants de la Crète produisent une huile d'olive parmi les plus fines du monde. Vous comprendrez le lien éternel qui unit les Crétois à leurs oliviers vénérés en retraçant le long héritage de la culture de l'olivier sur l'île. Aux environs du village de Kritsa, dans les collines de l'est de la Crète, vous suivrez Nikos Plevritakis lors d'une brève marche vers ses oliveraies. Certains arbres ont entre 600 et 800 ans et vous apprendrez la culture de l'olivier auprès d'un véritable spécialiste.

À l'ombre des oliviers, vous pourrez aussi goûter à la boisson de raki de fabrication locale appelée "tsikoudia" accompagnée d'olives. L'importance culturelle et sociétale de la culture de l'olivier en Crète sera alors discutée.

Vous continuerez avec la visite d'une usine coopérative locale, pour voir de près comment les olives sont transformées en huile d'olive de classe mondiale. De retour sur le fameux Sentier de l'olivier, vous serez invité a goûter des figues fraîches, des amandes et des raisins, voir ce que les habitants cultivent et en savoir plus sur le mode de vie et le régime alimentaire des Crétois.

Le programme continue dans une ferme oléicole, avec dégustation d'olives, de tomates fraîches et d'un verre de raki. Vous assisterez aussi à une séance de dégustation d'huile d'olive, une excellente occasion d'apprendre à goûter les huiles comme un professionnel et de comparer les profils de saveurs de différentes variétés.

La journée se termine par un cours de cuisine sur les différentes façons d'utiliser l'huile d'olive dans la cuisine crétoise. Des plats authentiques, tels que le tzatziki et la salade grecque, seront proposés et vous découvrirez pourquoi le régime crétois traditionnel est si bénéfique pour la santé et la longévité.

Lire plus

Inclus

Transfert
Guide
Visite à pied
Démonstration
Visite guidée
Collation
Verre de bienvenue

Où

Bon à savoir

Non adapté aux personnes en fauteuil roulant
Ne convient pas aux personnes à mobilité réduite
Apportez des chaussures appropriées
Apportez un chapeau
Argent pour les dépenses personnelles ou les pourboires
Guide anglophone pour toutes les nationalités

Lire plus

Prestataire

TUI Hellas Travel, Tourism and Airlines SA, with Tax Number 094469778 and Travel License Number 0261Ε60000126100

Frais de service

Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire n'est appliqué à cette réservation.

Conditions d'annulation

Recevez un remboursement de 100% si vous annulez jusqu'à 1 jour avant le début de l'activité.

Ce que les internautes disent de cette expérience

Reinhold
De États-Unis d'Amérique - septembre 2025

A voyagé en couple

45 - 54 ans

Excellent
Note globale
4/5

Das Highlight war das Essen im Garten des Olivenbauern. Die vorherigen Ausführungen "rund um die Olive" waren sehr interessant und informativ. Die Rei ...
Yvette en Benjamin
De États-Unis d'Amérique - septembre 2025

A voyagé en couple

35 - 44 ans

Excellent
Note globale
5/5

Veel bijgeleerd van Kostas en medewerkers ivm olijfolie produktie , leuk en duidelijk(precies) uitgelegd, Griekse gastvrijheid bij sen koken en eten w ...
Dave
De États-Unis d'Amérique - septembre 2025

A voyagé en couple

18 - 24 ans

Excellent
Note globale
4/5

Die parallele Übersetzung auf Deutsch durch den TUI-Guide war hier und da etwas holprig und wirkte oft wie einstudiert und entsprach nicht immer 1:1 d ...
Julia
De Allemagne - septembre 2025

A voyagé en couple

18 - 24 ans

Excellent
Note globale
5/5

Der Tag war einfach toll! Rena, Nikos und Yannis lieben ihren Job und das spürt man. Mit viel Witz, Spaß und Lachen haben wir viel gehört und gelernt ...
Ingo
De États-Unis d'Amérique - septembre 2025

A voyagé en couple

35 - 44 ans

Excellent
Note globale
5/5

Der beste Ausflug den wir während einer Pauschalreise jemals gemacht haben. Wir haben alles über Olivenöl erfahren, Rena als Guide war spitze aber das ...
Steffi
De États-Unis d'Amérique - septembre 2025

A voyagé en couple

35 - 44 ans

Excellent
Note globale
5/5

Eine insgesamt stimmige Veranstaltung. Die Führung durch den Olivenhain dürfte etwas länger sein. Die Dolmetscherin Rena(?), Jannis und Nicos machen i ...

Ceci pourrait également vous plaire

Udflugter & dagsture

Nat Geo Day Tour: Olivenoliens tusindårige historie

Med tusindvis af års erfaring er det ikke underligt, at befolkningen på Kreta producerer noget af den fineste olivenolie i verden. Du vil forstå det evige bånd mellem kretenserne og deres ærværdige oliventræer, mens du opdager den lange tradition for olivendyrkning på øen. Lige uden for landsbyen Kritsa i bjergene på det østlige Kreta kan du tage med Nikos Plevritakis på en kort gåtur til hans olivenlunde, hvor nogle af træerne er 600-800 år gamle. Lær om olivendyrkning fra en sand specialist. I skyggen af oliventræerne kan du smage den lokale raki kaldet "tsikoudia" med oliven til, mens du diskuterer den kulturelle og samfundsmæssige betydning af olivendyrkning på Kreta. Derefter er det tid til at besøge en lokal kooperativ fabrik for at se på tæt hold, hvordan oliven forarbejdes til olivenolie i verdensklasse. Tilbage på olivenstien kan du smage friske figner, mandler og druer, se hvad de lokale dyrker, og lære alt om kretensisk livsstil og kost. På en olivenfarm kan du så smage oliven, friske tomater og raki, før olivenoliesmagningen begynder. Dette er en fantastisk mulighed for at lære at smage på olier som en professionel og sammenligne smagsprofilerne for forskellige sorter. Afslut dagen med en lektion i madlavning om forskellige måder at bruge olivenolie på i det kretensiske køkken. Der vil blive serveret autentiske retter som tzatziki og græsk salat, og du vil lære, hvorfor den traditionelle kretensiske kost er så god for helbredet og livslængden.

Annulation gratuite

Disponible en:

de, en

Udflugter & dagsture

Nat Geo Day Tour: Opdag det kretensiske landbrugsliv

Små familiedrevne gårde er en vigtig del af den middelhavskost, som Kreta er så berømt for. En lokal familie byder dig velkommen til deres Mitato, en lille bondegård, hvor du vil blive mødt med ægte kretensisk gæstfrihed. Hør den lokale landmand fortælle den spændende historie om kong Minoas, som kiggede ud fra sit observatorium og advarede de lokale om angribende pirater. Efter velkomsten er det tid til en praktisk leksion i brødbagning, hvor du lærer teknikken bag det typiske kretensiske brød, der bages med hvede- og bygmel. Derefter er det tid til at lave ost af gedemælk fra deres egen gård. Du kan selv prøve at hjælpe til, så smøg ærmerne op og giv en hånd med i de daglige opgaver på gården, såsom at fodre geder, grise, høns og kaniner og passe haven. Eventyret fortsætter med en sneglejagt på bjergskråningen, eksklusivt for National Geographic-rejsende, hvor du kigger under sten og blandt buske og blomster. I løbet af dagen bliver dine indsamlede skatte, herunder snegle, æg, frugt og grøntsager, til ingredienser i frokosten. Sammen med den lokale familie tilbereder du et festmåltid med lokale delikatesser, som alle resultatet af dit arbejde. Afslut dagen med at smage kretensisk spiritus, Raki, og hvorfor ikke synge med på deres traditionelle kretensiske "Mantinades", traditionelle kretensiske strofer, der udtrykker følelser om det kretensiske hverdagsliv.

Annulation gratuite

Disponible en:

de, en

Udflugter & dagsture

Heldagsudflugt til Kretas historiske Knossos-palads og Heraklion

"Knossos-paladset er et af de vigtigste arkæologiske steder på Kreta, fordi det er her, Europas første civilisation begyndte," siger Veta, en af vores guider. Hun er født og opvokset her på øen og ved derfor en del om de legender og myter, der omgiver øens mest populære seværdighed. Du vil bruge dagen på at se historien gjort levende, mens du går rundt på paladsets område, inden vi tager over til Heraklion og bruger lidt tid i hovedstaden.Knossos-paladset, der engang var centrum for Kretas minoiske civilisation, ligger i hjertet af det, der anses for at være Europas ældste bosættelse. Du deltager i en kort guidet rundvisning med alle højdepunkterne, hvor du besøger tronsalen, de kongelige lejligheder, freskoer og meget mere. Og med hurtig adgang er der ingen ventetid i køen.Derefter er det tid til at tage til Heraklion, øens hovedstad. Se Morozini Lions-fontænen fra det 17. århundrede og den 400 år gamle venetianske loggia - som stadig er rådhuset i dag - under en guidet rundtur i byen. Vi runder dagen af med at tage dig med til de åbne markeder, hvor du har lidt fri tid. Søg i i boderne med håndlavede nipsgenstande og friske lokale produkter, eller stop for en kop kaffe på en lokal café, hvor du kan kigge, hvordan det lokale liv udfolder sig. Andre seværdigheder, som du ikke må gå glip af, er Koule-fæstningen og Agios Titos-kirken.

Annulation gratuite

Disponible en:

Udflugter & dagsture

Spinalonga-øen på guidet udflugt med kystbyer og frokost

Den lille ø Spinalonga ligger kun en kort hop væk fra Kreta, men et besøg her er som at rejse tilbage i tiden. Århundreder af historie lever i murene, der omkranser den. Se øen gennem en lokal borgers øjne på denne eksklusive heldagsrundtur, som også kommer til to kystbyer i Mirabello-bugten. Veta, en af vores guider, siger: "Du besøger den smukke fiskerby Elounda og kystbyen Agios Nikolaos. Du vil også prøve noget typisk kretensisk mad på en taverna".Spinalonga har været mange ting i løbet af sin eksistens, bl.a. en venetiansk forpost og en osmannisk by. Den var endda en spedalskhedskoloni, hvilket førte til, at den blev døbt "Tårernes ø". Du vil gå en tur med vores lokale guide, som vil føre dig gennem smalle gyder med for længst forladte tagløse boliger og vise dig rundt i fæstningen og kolonien, som blev lukket i 1950'erne. Desuden kommer du før folkemængderne ved at ankomme tidligt med dagens første færge.Senere sejler du tilbage via kystbyen Elounda. Du får lidt fri tid til at udforske i dit eget tempo. Svøm, stræk dig i solen eller se verden passere forbi på en af de mange familiedrevne barer ved havnefronten. Derefter går turen videre til en nærliggende taverna for at spise en lokal, velsmagende kretensisk frokost. Vi runder dagen af med et besøg i Agios Nikolaos, en chik kystby, der ligger i læ af to små øer.

Annulation gratuite

Disponible en:

Aktiviteter

Offroad-udflugt i Kretas bjerge i firehjulstrækker og tavernafrokost

Dette er eventyrlig tur i firhjulstrækker, der fører dig langt væk fra de slagne veje. Du udforsker de landlige hjørner af Kreta og fordyber dig i naturen, mens du ruller gennem bjergene på grusveje. Oplev Kretas hjerte, den rige mytologi, den mangfoldige flora og fauna og det fascinerende lokale liv. Katerina, en af vores dygtige lokale guider, siger: "Kretas rå bjergtoppe genlyder af historier fra den græske mytologi - Zeus, den græske gud for torden og lyn, blev født i en hule i Kretas bjerge, og det var her på Kreta, at Theseus dræbte minotauren".Vi starter med en køretur på naturskønne stier og olivenlunde, hvor vi passerer gamle levn, mens vi kører op gennem Kretas bjerge. Derefter gør vi holdt i en lille landsby, hvor du kan smage raki og olivenolie sammen med de lokale. Kretas olivenolie er værdsat for sin renhed og smag samt sit høje polyfenolindhold og lave syreindhold, som gør den meget sund.Herfra begynder det virkelige offroad-eventyr, mens vi bumler op i bjergene og følger en gammel sti, som hyrderne brugte til at nå deres flokke højt oppe på sommergræsgangene. I enkle hyrdehytter bruges frisk gedemælk til at lave en velsmagende hjemmelavet ost. Derefter besøger vi en familiedrevet taverna til en typisk lokal frokost - der er også en vegetarisk mulighed - med ubegrænset vin. Du opdager en anden side af Kreta med professionelle og informative chauffører, der vil fortælle dig alt om deres ø - fra lokalt liv og historie til dyreliv og køkken.

Annulation gratuite

Disponible en:

de, en, fr, nl

Aktiviteter

Kretas bjerge 4x4 solnedgangssafari med middag

Vi kører med en 4x4 ind i Kretas bjerge, hvor vi stopper ved en gammel romersk akvædukt, inden vi fortsætter til landsbyen Kastamonitsa for at prøvesmage noget raki. Derefter vil vi køre langs Mino-stien og nyde dyrelivet og landskabet, samtidig med at vi lærer om lokal mytologi og historie. Vi vil stoppe og drikke et glas prosecco, og samtidig beundre Lassithi-plateauet og den nordlige kyst. Derefter vil vi nyde en traditionel kretensisk middag på en lokal taverna med vin ad libitum. Endelig vil vi køre ned ad bjergvejene og nyde den måneoplyste kystlinje og de funklende lys fra byer og landsbyer.

Annulation gratuite

Disponible en:

de, en, fr, nl

Udflugter & dagsture

Udflugt til Heraklion og Knossos-paladset med egen tid i Rethymnon

Paladset i Knossos, der er på UNESCO's Verdensarvsliste, menes at være vuggen for Europas første civilisation og er et af de vigtigste antikke steder på Kreta. Lad en specialist vække historien til live, mens du udforsker øens mest værdifulde arkæologiske perle. Denne udflugt inkluderer også egen tid på ferieresorts i Rethymnon samt en rundvisning i Kretas hovedstad, Heraklion. Andreas, en af vores dygtige lokale guider, siger: "Minoerne var meget avancerede, og paladset i Knossos viser arkitektoniske teknikker bag bygninger i flere etager og et sofistikeret dræningssystem, der var forud for deres tid".Vi starter morgenen i Rethymnons labyrint af farverige gader, hvor du kan gå på opdagelse i butikkerne, finde en lille café eller gå ned til havnen. Rethymnons havn, der bugter sig rundt om den lille bugt, er lige så smuk, som den er gammel. Udsigten til Fortezza fra den venetianske æra og ud over havet er en fryd. Det næste stop er Kretas hovedstad, Heraklion. Her har du en guidet rundvisnig til byens bedste steder, såsom den venetianske løvefontæne og loggiaen. Der vil også være lidt tid på egen hånd til at udforske i dit eget tempo.Sidst, men på ingen måde mindst, er dagens sidste stop et guidet besøg på Knossos-paladset. Du beundrer skatte som tronsalen, de kongelige lejligheder og de fabelagtige freskoer. De antikke freskoer er særligt imponerende og viser scener fra hverdagslivet, religiøse ritualer og mytiske væsener. Du vil også opleve labyrinten, hvor legenden siger, at det frygtindgydende væsen Minotaurus, halvt menneske og halvt tyr, lurede.

Annulation gratuite

Disponible en:

Udflugter & dagsture

Kretensisk mad og vinsmagning med vingårdsbesøg

Kreta er ensbetydende med vinhistorie, hvor det autentiske landliv og de oprindelige druesorter rækker langt tilbage til de gamle minoere. Veta, en af vores lokale guider, siger: "Det, jeg bedst kan lide ved at vise besøgende rundt på denne udflugt, er, at de møder de lokale producenter og landmænd og hører deres historier". I løbet af dagen smager du lokalt produceret olivenolie og en typisk kretensisk frokost, og du nyder regionale hvide og røde vine på en prisbelønnet vingård.Vi begynder vores kulinariske eventyr hos olivenolieproducenten Kriti Allios, der ligger blandt olivenlunde syd for Heraklion. Her får vi en rundvisning i faciliteterne og i de omkringliggende olivenlunde, inden vi smager på kretensisk olivenolie. "Olivenolie har været en kretensisk basisvare siden minoisk tid. Arkæologer har fundet beviser for, at minoerne, den tidligste kretensiske civilisation, brugte olivenolie til ritualer, medicin og kulinariske formål," tilføjer Veta. Efter smagningen er der en velsmagende frisklavet frokost fra gården med traditionelle lokale delikatesser.Derefter besøger vi den familiedrevne vingård Titakis. Dens vine har vundet adskillige priser i det seneste årti, især de røde Kotsifali-vine. Efter en rundvisning på ejendommen og i vinproduktionsområderne smager du fire forskellige vine, akkompagneret af brødstænger og lækre oliven. Veta siger: "Der står altid en flaske på middagsbordet i de kretensiske hjem - og ofte er den fra denne vingård. Titakis-familien har et stærkt fokus på produktion af sjældne lokale sorter".

Annulation gratuite

Disponible en:

de, en

Udflugter & dagsture

Piraterne på Kreta på halvdags bådtur for hele familien

Hjælp piraten Tim og papegøjen Calypso, for de har brug for alle mand på dækket for at finde deres forsvundne skat. Men først skal du lære alle ting, du behøver, for at blive en ægte TUI-pirat. Vi stikker til søs fra Chersonissos havn. Vores skibskammerater vil sørge for, at du kommer i piratstemning med ansigtsmaling og spændende temalege for de små pirater og udfordringer for de ældre besætningsmedlemmer. Desuden er der et skattekort og ledetråde at følge, så sørg for at finde dine skarpeste søfartsinstinkter frem. Og så tager vi en pause fra alt det sjove, når vi kaster anker ved St. George's Bay og tager en dukkert. Dette rolige sted er ideelt til at slappe af og nyde udsigten til klipperne og det omkringliggende grønne område. Herfra stiger I ombord igen til en græsk grillfest for for at lade energien op igeb, før vi igen stopper i Malia.

Annulation gratuite

Øjeblikkelig Bekræftelse

Aktiviteter

Familietur til Kretas bjerge med besøg i Mythological Park

Denne oplevelsesrige dag bringer hele familien tæt på det ægte Kreta. Opdag den græske mytologi, mens du udforsker maleriske bjergstier på en offroad-udflugtseventyr, der fører til Lassithi-plateauet. Der er mulighed for at prøve kræfter med keramik og besøge Mythological Park. Katerina, en af vores lokale specialistguider, siger begejstret: "Lassithi-plateauet er min personlige favorit på denne udflugt. Du vil blive mødt af synet af snesevis af vindmøller i landskabet. De blev bygget i det 19. århundrede til at male korn og er nu et symbol på regionen."Vi starter på en sti, der snor sig op i bjergene for at nå det første stop ved Aposelimi-dæmningen. Herfra begiver vi os til et udsigtspunkt, hvor vi kan se ud over Lassithi-plateauet, en høj, frugtbar slette, der ifølge sagnet var Zeus' fødested.Vi kører ned til plateauet og besøger et keramikværksted og en olivenolieproducent. Det er et sjovt stop for børnene, der får masser af tid til at prøve at lave deres egne keramikværker. Herefter går turen til Mythological Park, hvor du kan lære alt om de ældgamle græske myter. Den specielle belysning og lydeffekter sammen med lydguiden gør parken til en oplevelse for alle aldre. Afslut dagen med frokost i en taverna, inden vi kører til landsbyen Krassi, der er berømt for et 2000 år gammelt platantræ og en naturlig kilde.

Annulation gratuite

Disponible en:

de, en, fr, nl

Nat Geo Day Tour : L'histoire millénaire de l'huile d'olive

Ce que les internautes disent de cette expérience

Excellent