Mercadal-marknaden en sommarkväll är Menorcas innersta väsen. Här finns allt möjligt hantverk till salu och doften av lokala råvaror sprider sig i luften. Vi hämtar upp dig och tar dig direkt till öns hjärta. Mary, en av våra lokalguider, säger: "Mercadal är vanligtvis en sömnig plats, men hela staden vaknar till liv för den största nattmarknaden på ön. Butikerna håller öppet sent, livemusik dyker upp runt om i staden och stämningen är verkligen speciell.
Efter en naturskön bilresa inåt landet kommer du till Mercadal - en bondby med vitkalkade gränder som påminner om det djupaste Andalusien. På torsdagskvällarna under sommaren är det full aktivitet när både lokalbor och besökare botaniserar bland stånden för att fynda eller äta något gott. Om du letar efter något som är typiskt för Menorca så hittar du det här - ostar, kallskuret, marinerade oliver, viner och lädervaror. Det är ett särskilt bra ställe att köpa ett par av de lätta avarca-sandalerna - Menorcas karaktäristiska sommarskor. Mary säger: "Börja med att smaka på de färska, unga ostarna, men om du föredrar en starkare smak är den mogna osten från Mahon en njutning för smaklökarna.
Att vandra runt i gränderna, umgås med lokalborna och shoppa souvenirer garanterar en trevlig kväll. Ta dig tid att ta en drink på torget och titta på musik- och dansuppträdanden. En avkopplande och stämningsfull utflykt till Menorcas mest älskade sommarmarknad.