Finns det något bättre sätt att tillbringa några timmar än att upptäcka och njuta av Mahon, Menorcas historiskt präglade huvudstad? På den här förmiddagsturen får du en båttur i hamnen, ledig tid att utforska gamla stan på marknadsdagen och besöka ett historiskt destilleri. Nicola, en av våra kunniga lokalguider, säger: "Om man skrapar under ytan hittar man det brittiska inflytandet i många äldre byggnader, som fönsterbågar, paneldörrar, lunetter och mycket mer. En unik menorcansk detalj är den rubinröda färgen på dessa hus.
Först ut är en båttur med glasbotten i Mahons hamn - den näst största i världen. Glid fram mellan befästa holmar och beundra de överdådiga villorna som kantar vattnet på båda sidor. Några av dem är från 1700-talet, då Menorca var en brittisk koloni. Därefter åker vi vidare till det gamla gindestilleriet Xoriguer för ett guidat besök. Menorcas favoritdryck har tillverkats här med samma recept sedan 1736 - ytterligare en symbol för öns brittiska arv.
Du får också tid på egen hand att vandra runt i Mahon och beundra de georgianska radhusen, barockkyrkorna, de palmkantade torgen och de smala kullerstensgatorna. Gå till det centralt belägna Plaça del Carme, där det finns en marknad med försäljare som säljer allt från charkuterier till färsk frukt under korsgångarna i ett kloster från 1600-talet. Den lokala fyrkantiga osten är mycket uppskattad i hela Spanien.