Weź udział w pieszej wycieczce kulinarnej, która zabierze Cię do najlepszych miejsc kulinarnych w pięknym mieście Porto. Wybór dań będzie się zmieniał w zależności od pory roku i dostępności.
Twoja podróż zaczyna się od pastel de nata, kultowego portugalskiego ciasta wypełnionego bogatym, kremowym kremem, zamkniętym w warstwach kruchego, złocistobrązowego ciasta francuskiego. Ten przysmak doskonale komponuje się z tradycyjną kawą, zapewniając zachwycający i energetyczny początek wycieczki.
Następnie możesz delektować się wyborem wyjątkowych lokalnych serów lub spróbować bifany – cienko pokrojonej marynowanej wieprzowiny doprawionej czosnkiem, papryką i innymi przyprawami, następnie powoli pieczonej do perfekcji i podawanej w miękkiej lub chrupiącej bułce.
Możesz również spróbować petiscos, aromatycznych dań podobnych do hiszpańskich tapas. Od marynowanych oliwek i talerzy serów po grillowane chorizo i szaszłyki z owoców morza, te małe talerze prezentują różnorodne i bogate smaki kuchni portugalskiej. Możesz również spróbować pataniscas, głęboko smażonych placków zrobionych z ciasta z solonego dorsza, mąki, jajek i aromatycznych ziół.
Na koniec, żadna wizyta w Porto nie byłaby kompletna bez spróbowania wina Porto, nazwanego na cześć samego miasta. To wzmacniane wino jest złożone i słodkie, a jeszcze bardziej wyjątkowe, gdy jest zmieszane z tonikiem. Niezależnie od tego, czy wolisz je w czystej postaci, czy w koktajlu, ten napój jest idealnym sposobem na zakończenie gastronomicznej przygody w Porto.
Piesza wycieczka z przewodnikiem