Genießen Sie eine Streetfood-Tour durch Málaga, ideal für alle, die ein authentisches lokales Erlebnis suchen. Schlendern Sie durch die farbenfrohen Stände, probieren Sie die berühmten Sardellen im Herzen des Marktes, genießen Sie den köstlichen frittierten Tintenfisch und vieles mehr bei einem gastronomischen Spaziergang in Begleitung eines Einheimischen, der Ihnen Geschichten und Anekdoten über die gastronomische Tradition Málagas erzählt.
Hier eine Liste möglicher Verkostungen:
- Pescaito frito : Typischerweise sind das Sardellen, Acedias, Seehecht, Calamari und Garnelen. Sie werden frittiert, nachdem sie in Mehl gewendet wurden.
- Kartoffeltortilla : Die spanische Kartoffeltortilla ist ein internationaler Verkaufsschlager.
- Montadito de atun oder Jamón : ein kleines spanisches Sandwich, normalerweise mit verschiedenen Füllungen wie Fleisch, Käse oder Meeresfrüchten.
- Carne con tomate : ist ein traditionelles spanisches Gericht aus Rindfleisch, das normalerweise in Würfel geschnitten und in einer reichhaltigen Tomatensauce mit Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen geköchelt wird. Das Gericht ist herzhaft und wohltuend und wird oft mit Reis oder Kartoffeln serviert.
- Sardellen in Essig : Die Einheimischen essen jährlich Tonnen von Sardellen. Daher werden sie auch „Boquerones“ genannt, das ist der spanische Name für Sardellen.
- Croquetas caseras de jamón : Diese köstlichen Kroketten werden mit Béchamelsauce, Salz, Pfeffer, Zwiebeln, EVO-Olivenöl, Schinken, Eiern und Semmelbröseln zubereitet.
- Eis oder Turrón : Sie essen ein gutes Eis im Becher oder in der Waffel oder Turrón, ein köstliches Nougat, das die Essenz der spanischen Feiertagstraditionen einfängt.
4 Kostproben und Getränke
Zusätzliches Essen und Getränke