Res genom Lanzarotes vulkaniska landskap och kulinariska traditioner på denna smakrika tur. Ditt äventyr börjar vid Las Salinas de Janubio, den största saltöknen på Kanarieöarna. Lär dig hur salt traditionellt skördas med tekniker som går tillbaka till 1800-talet. Det vita saltet kontrasterar mot öns mörka vulkaniska terräng och gör denna plats perfekt för att öva dina fotografiska färdigheter.
Fortsätt till El Golfo, en fiskeby på öns västkust. Du stannar till vid Lago Verde, en grön lagun i en gammal vulkankrater som färgas av algerna i vattnet. Lagunen är avskild från havet av en svart sandstrand som kontrasterar mot lagunens gröna vatten och det djupblå havet. Under din lediga tid i El Golfo kan du utforska stadens många restauranger vid havet i din egen takt. Även om mat inte ingår i den här delen av resan är lokala favoriter som grillad fisk och papas arrugadas, även känt som rynkiga potatisar, väl värda att prova. Denna kanariska specialitet kokas i kraftigt saltat vatten tills skalet skrynklas och bildar en salt skorpa, och serveras vanligtvis med en röd eller grön mojosås.
Slutligen besöker du La Geria, Lanzarotes vinregion, känd för sina unika produktionsmetoder. Vinstockarna odlas i gropar som grävts i den vulkaniska jorden och skyddas av stenmurar som kallas zocos. Detta hjälper vinstockarna att trivas trots de torra förhållandena och de starka vindarna på ön, som sedan producerar öns berömda Malvasia-vin. Du avslutar utflykten med en vinprovning, där du får prova de smaker som Lanzarote är känt för medan du njuter av utsikten över vulkanerna.
Vinprovning
