Mat
Siirtymiseen kohteinen välillä olisi voinut varata enemmän aikaa. Terra Cretaan tuttustuminen oli tosi hyvä. Viinitilalla olisi toivonut näkevän viiniköynöksiä ja alkupään viinin valmistusta. Ainostaan pullotus ja viinikellari näytettiin. Lisäksi viinin maisteluun ei ollut opastusta. Oliiviöljyn maistelu käytiin puolestaan tosi mahtavasti läpi.
Denna heldagsguidade utflykt handlar om att lära känna några av Kretas mest populära lokala produkter, olivolja och vin. Du får lära dig hur båda tillverkas och provsmaka dem själv, samtidigt som du reser mellan olika stopp i en fyrhjulsdriven bil. Ioannis, en av våra erfarna lokalguider, säger: ”Enligt min mening finns det inget bättre sätt att förstå kulturen på en destination än att träffa de människor som tillverkar lokala produkter. De känner området bättre än någon annan, och produkterna speglar kulturen.”
Du börjar på Terra Creta Olive Mill. Här får du se hur oliver förvandlas till olja innan du får prova på oljan. Därefter välkomnas du till en boutique-vingård för en rundtur på området och, naturligtvis, för att prova på de viner som produceras här. Du får lära dig om de olika druvsorterna, inklusive några experimentella viner gjorda på sällsynta druvor. Därefter fortsätter du till byn Ano Vouves, där det finns ett gammalt olivträd – man tror att det är mellan 2 000 och 4 000 år gammalt, men det producerar fortfarande oliver än idag.
Efteråt ger du dig iväg på ett offroad-äventyr i en fyrhjulsdriven bil mot bergsbyn Sebronas. När du susar genom ravinen ser du vackra kapell, vingårdar och olivlundar – och du har tid att ta några foton längs vägen. När du har arbetat upp aptiten stannar du för lunch på en liten bykrog, där du kan njuta av traditionella rätter.
