Viva uma experiência gastronómica requintada a bordo de um cruzeiro ao pôr do sol enquanto aprecia as vistas da cidade do Quebeque à noite. Saboreie as delícias culinárias do chef executivo num jantar gourmet de 3 pratos, 5 pratos ou VIP inteiramente confeccionado a bordo. Durante o cruzeiro noturno, terá a oportunidade de desfrutar de música após o jantar com um DJ que o fará dançar ao som dos últimos êxitos nos terraços e admirar a paisagem urbana a partir de um ponto privilegiado.
Opção 1: Refeição de 3 pratos (álcool não incluído), incluindo entrada, prato principal, sobremesa, com café e chá
Opção 2: Mesa d'hôte de 5 pratos (álcool não incluído), incluindo amuse-bouche, aperitivo, prelúdio, prato principal e sobremesa, com café e chá
Opção 3: Experiência gastronómica VIP que inclui entrada prioritária a bordo, um cocktail de boas-vindas, mesa d'hôte de 5 pratos com uma cauda de lagosta, uma garrafa de vinho para dois e um digestivo
As crianças desfrutarão de um menu de 5 pratos sem álcool.
Exemplo de menu:
Entrada: Amuse-bouche nórdico de camarão e caranguejo com aioli de espinheiro marítimo.
Aperitivo: Salada Orzo com alce, queijo de cabra e vinagrete de cidra de maçã.
Opções de prato principal:
Bochecha de vaca braseada com molho de pimenta do Quebeque.
Supremo de frango com infusão de chá da Laurentian.
Salmão do Atlântico assado com beurre blanc.
Todos servidos com legumes da época e batata gratinada.
Sobremesa: Tira de chocolate e mirtilo com coulis de caramelo salgado.
Jantar
Bebidas alcoólicas (à venda no local)
