Transport
The tour was so very well organised and Tom was an excellent guide-so knowledgeable.
Podczas tej półdniowej wycieczki poznasz unikalną kulturę i kuchnię doliny Konavle. Skosztujesz lokalnych win w rodzinnych winnicach, przejedziesz się pociągiem od wioski do wioski i skosztujesz tradycyjnych potraw, a wszystko to w malowniczym otoczeniu doliny Konavle. Antun, nasz lokalny przewodnik, mówi: „Dubrovačka Malvasija to znana odmiana winorośli unikalna dla tego regionu. Miejscowym winiarzom udało się ocalić ten szczep, mimo że w okresie powojennym pozostały tylko trzy zdrowe rośliny”.
Dolina położona w pobliżu granicy z Czarnogórą, pomiędzy górami i Morzem Adriatyckim, to idealny cel wycieczki z Dubrownika. Przyjedziesz do wioski Zastolje, aby odwiedzić historyczną winiarnię Brajković, a następnie wsiądziesz na pokład pociągu do Ljuty. Tutaj zobaczysz 500-letni młyn wodny Đivanović, który pełnił dwie funkcje – od czasów średniowiecznych był używany do produkcji mąki i przetwarzania wełny na tkaniny.
Po tej wizycie udamy się do innej winnicy i piwnicy z winami na dalszą degustację. Poznasz lokalną kulturę, próbując typowego posiłku, jaki rolnicy zwykli jadać podczas ciężkiego dnia na polu. Ostatnim przystankiem jest trzecia winiarnia. Antun mówi: „W tej winnicy z przyjemnością wypijesz kieliszek lokalnego różowego wina i zjesz kawałek typowego biszkoptu pandišpanj. Pandišpanj jest tradycyjnie przygotowywany na specjalne okazje, jak ta wycieczka, kiedy witamy gości w naszej pięknej dolinie Konavle”.
