Descubre la esencia de Gragnano con esta excursión sobre la pasta, exclusiva de National Geographic, que comienza con un singular paseo en autobús por la bahía de Nápoles, bajo la atenta mirada del Vesubio. El guía, formado por National Geographic, te dará una perspectiva de la cultura de Campania mientras te sientas y disfrutas de las vistas.
La primera parada es el valle de los Molinos, una pictórica garganta en las laderas entre Sorrento, Nápoles y la costa de Amalfi. Aquí, un historiador voluntario local y molinero retirado, dedicado a la restauración del lugar, te revelará la fascinante ingeniería que se esconde tras estos molinos. Dos de ellos estarán abiertos en exclusiva para los participantes de este tour.
Disfruta de un tranquilo paseo por el frondoso paisaje antes de dirigirte a una conocida fábrica de pasta de gran tradición. Déjate sorprender por la creatividad del jefe de de producción de pasta, Antonio Moccia, y por las 140 formas distintas de pasta de la fábrica. Junto con el propietario, te embarcarás en una visita por el museo, mientras escuchas las historias que marcaron esta industria con el paso de los siglos. Aprenderás sobre una de las familias que elaboran pasta más antiguas de la zona, cuyos antepasados son responsables en parte del viaje trasatlántico de la pasta hasta llegar a Estados Unidos, a finales del siglo XIX.
Luego, llega la hora de arremangarse y de poner a prueba tus habilidades culinarias con un taller interactivo de elaboración de pasta, con Nonna (abuela) Giuseppina, quien te ayudará mientras amasas y enrollas. Por último, deléitate con un plato de pasta con ingredientes del huerto de la fábrica, una auténtica experiencia de la granja a la mesa y una gratificante manera de terminar la visita.
Nat Geo Day Tour: La historia de la pasta
- Escucha de expertos locales la historia de la pasta y cómo Gragnano, y una familia en particular, se convirtieron en el epicentro de la fabricación de la pasta seca, que se hizo famosa en todo el mundo por la producción de pasta.
- Aprovecha una oportunidad exclusiva de visitar molinos restaurados del valle de los Molinos, una frondosa garganta estratégicamente posicionada entre las montañas y el mar de las laderas de Sorrento, Nápoles y la costa de Amalfi.
- Prueba a hacer fusilli durante un taller interactivo con Nonna Giuseppina, una auténtica especialista que te ayudará mientras amasas y enrollas.
- Deléitate con un exquisito plato de pasta con ingredientes del huerto de la fábrica, una auténtica experiencia de la granja a la mesa.
- Entra en la trastienda de la zona de producción y observa paso a paso el proceso de elaboración de la pasta y de empaquetado para apreciar en profundidad el arte y la precisión que conllevan.
Guía
-
Transporte
-
Clase de elaboración de pasta
-
Almuerzo
-
Bebidas
-
Copa de vino
Guía
- Esta visita puede no ser apta para personas sensibles o intolerantes al gluten debido a la cantidad de harina en suspensión.
- Ten en cuenta que, durante la visita a la zona de producción de la fábrica de pasta, tendrás que llevar una redecilla protectora y un delantal desechable.
- No recomendable para personas en silla de ruedas
- Se recomienda traer calzado comodo
- Esta experiencia no sigue nuestra política general de cancelación. Si necesitas cancelar, tienes que hacerlo al menos 48 horas antes para recibir un reembolso completo.
La opinión de otros usuarios sobre esta experiencia
Todavía no hay valoraciones sobre esta experiencia.
También puede interesarte
Nat Geo Day Tour: Un assaggio di Tramonti e un'esperienza di preparazione della pizza
Scopri i tesori di Tramonti in questo National Geographic Day Tour. Dai il via alla tua avventura con un giro panoramico lungo il Golfo di Napoli, sotto l'occhio vigile del Vesuvio, che conduce attraverso i Monti Latteri e il Valico di Chiunzi, rivelando i borghi nascosti di Tramonti. La popolarità globale della pizza deve molto agli antenati di Tramonti, che hanno svolto un ruolo fondamentale nella diffusione delle pizzerie in tutto il mondo. Mentre costeggi una campagna rigogliosa, la tua guida formata da National Geographic narrerà aneddoti accattivanti della cultura e della storia locale. Arroccata in alto sopra la Costiera Amalfitana, Tramonti regala ai visitatori frutteti profumati di limoni, castagni e vigneti terrazzati. La tua prima tappa è il giardino di Acarbio, un'associazione pionieristica che spera che la Costiera Amalfitana diventi una Riserva della Biosfera dell'UNESCO. Qui potrai goderti un rinfresco e conoscere i progetti in corso, tra cui la rinascita del quasi estinto pomodoro Rè Fiascone, ingrediente chiave per la pizza. È davvero stimolante vedere questo gruppo dinamico in azione, che preserva il patrimonio rurale e la biodiversità della Costiera Amalfitana, rilanciando l'agricoltura locale e proteggendo le specie in via di estinzione. Durante l'ultima tappa parteciperai a un laboratorio di preparazione della pizza presso un agriturismo locale, condotto da un pizzaiolo qualificato. Mentre apprendi l'arte della tradizionale pizza "napoletana", il presidente dell'Associazione Tramonti Pizzaioli, un importante gruppo di circa 2000 pizzaioli, discuterà dell'eredità della pizza di Tramonti. Infine, assapora le tue creazioni culinarie durante un delizioso pranzo.
Nat Geo Day Tour: La storia della pasta con lezione di pastificazione
Scopri l'essenza di Gragnano in questo tour della pasta esclusivo di National Geographic, che inizia con un giro panoramico in autobus lungo la baia di Napoli, sotto l'occhio vigile del Vesuvio. La tua guida formata da National Geographic ti parlerà della cultura campana mentre sarai seduto a goderti il panorama. La prima tappa è la Valle dei Mulini, un pittoresco dirupo sui pendii tra Sorrento, Napoli e la Costiera Amalfitana. Qui, uno storico volontario locale e mugnaio in pensione, dedito al restauro del sito, racconterà l'affascinante composizione della serie di mulini, di cui due saranno aperti esclusivamente ai viaggiatori di questo tour. Goditi una breve passeggiata prima di dirigerti a Pasta Cuomo. Qui, visita la fabbrica e il museo, poi torna indietro nel tempo per vivere il passato di Gragnano attraverso la realtà virtuale. Durante il tuo tour incontrerai e scoprirai una delle più antiche famiglie di pastai della zona, un'ascendenza familiare che è in parte responsabile del viaggio transatlantico della pasta negli Stati Uniti alla fine del 1800. Poi, è il momento di rimboccarsi le maniche e mettere alla prova le proprie abilità culinarie in una sessione interattiva di pastificazione, con Nonna Giuseppina a disposizione per guidarti mentre impasti e stendi. Infine, concediti un pranzo a base di pasta con ingredienti provenienti dall'orto della fabbrica, una vera esperienza dall'orto alla tavola e un modo gratificante per concludere il tour.
Nat Geo Day Tour: Entra nel mondo di Spartaco nell'antica Capua
Grazie alla posizione strategica sulla Via Appia, l'antica Capua fu una città estremamente importante fin dalla sua fondazione nel V secolo a.C.. Il nostro viaggio inizia dall'Arena di Spartaco, l'antico anfiteatro di Capua, secondo per dimensioni solo al Colosseo di Roma. Grazie alla guida farai una vista archeologica del sito, sede della scuola per gladiatori dell'Antica Roma, dove il leggendario gladiatore Spartaco fece un'audace fuga e diede inizio alla rivolta contro la schiavitù nell'antica Roma. Estromesso dall'esercito e caduto in disgrazia, Spartaco venne venduto come schiavo. Gli fu ordinato di trasferirsi a Capua per entrare nella scuola dei gladiatori. Ribellatosi alla condizione di schiavo, riuscì a fuggire insieme ad altri gladiatori della scuola e divenne il capo di un gruppo sempre più numeroso di schiavi fuggiti, pronti a combattere per la libertà e l'autonomia. Contro ogni previsione, Spartaco e il suo esercito ribelle resistettero ai tentativi dell'esercito romano di sopraffarli, diventando un simbolo della resistenza contro l'oppressione. Esplorando l'ipogeo o area sotterranea dell'anfiteatro, ti sembrerà di stare dietro le quinte degli spettacoli dei gladiatori che si svolgevano qui. La realtà aumentata, esclusiva dei viaggiatori di National Geographic, ti farà rivivere l'esperienza di essere Spartaco 2000 anni fa, con ricostruzioni dell'anfiteatro originale dal punto di vista degli spettatori e dei gladiatori. Il tour esclusivo continua con l'accesso a parti dell'anfiteatro normalmente chiuse al pubblico, che permetteranno di calarsi nei panni di Spartaco e per avere l'impressione di essere nell'Antica Roma.Dopo il tour, rilassati con un pranzo preparato con cura con prodotti biologici locali da proprietari orgogliosi di preservare l'ambiente storico. Il ristorante è convenientemente situato sul perimetro del sito archeologico.
Nat Geo Day Tour: Gragnano, l'epicentro della produzione della pasta secca
Preparati per un indimenticabile viaggio sulla pasta attraverso Gragnano, l'epicentro della produzione di pasta secca. Il tour inizia con un pittoresco giro in autobus lungo il Golfo di Napoli, che offre viste panoramiche dominate dalla presenza del Vesuvio. Durante tutto il viaggio, la tua guida formata da National Geographic fornirà spunti intriganti sulla cultura campana.La tua prima destinazione è l'idilliaca Valle dei Mulini, incastonata tra le città di Sorrento e Napoli. Qui avrai il raro privilegio di esplorare il sito storico, in compagnia di un appassionato storico locale. Immergiti nell'incredibile ingegneria che alimenta uno dei mulini, una rivelazione accattivante riservata esclusivamente ai viaggiatori di National Geographic. Mentre fai una piacevole passeggiata attraverso questo paesaggio rigoglioso, puoi connetterti con la bellezza naturale che ha ispirato generazioni.La tappa successiva è un rinomato pastificio dalle radicate tradizioni. In compagnia del proprietario della fabbrica, intraprenderai un tour personale della struttura, ascoltando storie intime che hanno dato forma a questa amata attività. Prima che il tour finisca, assisti passo dopo passo all'intricato processo di produzione della pasta, apprezzando più profondamente l'abilità artistica e la precisione che vengono impiegate nella lavorazione di ogni pezzo di pasta. Scoprirai le meticolose tecniche di imballaggio che garantiscono che il prodotto finale raggiunga le case di tutto il mondo in condizioni immacolate.
Tour di Pompei e Napoli in giornata da Roma
Prenota la tua gita di un giorno a Pompei e Napoli da Roma per visitare il sito di Pompei, patrimonio mondiale dell'UNESCO, ed esplorare Napoli in inverno.
en
Audioguida Italia con App TravelMate
Sfrutta al massimo il tuo tempo in 14 città italiane con questa app TravelMate sul tuo smartphone.
en, it, fr, es, de, +2 ru, zh
Audioguida Europa con App TravelMate
Sfrutta al massimo il tuo tempo in 23 città europee con questa app TravelMate sul tuo smartphone!
en, it, fr, es, de, +2 ru, zh
Audioguida internazionale con App TravelMate
Sfrutta al massimo il tuo tempo in 33 città in tutto il mondo con questa app TravelMate sul tuo smartphone.
en, it, fr, es, de, +2 ru, zh
Napoli e Maradona tour di un'intera giornata da Roma in treno ad alta velocità
Prenota il tuo biglietto per questo tour di un'intera giornata di Napoli e Maradona da Roma con il treno ad alta velocità. Scopri Napoli e il mito di Maradona in un tour guidato a piedi
en, it, es