Nat Geo Day Tour: Vin på Kanariske Øer - en rejse for sanserne

Nat Geo Day Tour: wino z Wysp Kanaryjskich – atrakcja dla zmysłów

Podczas degustacji z widokiem na skąpane w słońcu zbocza porośnięte winoroślą, dowiesz się więcej o kulturze wina i uprawie winorośli na Wyspach Kanaryjskich w ramach wyjątkowej jednodniowej wycieczki National Geographic. Usłyszysz o dziedzictwie winiarskim wyspy i poznasz widoki, zapachy, smaki, teksturę i dźwięki w rodzinnej winnicy, próbując czterech roczników w towarzystwie dobranych przekąsek na każdym etapie. Najpierw w La Casa del Vino, XVII-wiecznej posiadłości przekształconej w muzeum, otrzymasz na powitanie kieliszek lokalnego wina musującego i rosquette, kanaryjskie ciastko. Twój przewodnik opowie Ci historię o tym, jak sprytni XVI-wieczni hiszpańscy rolnicy zasadzili europejskie winorośle na żyznej, wulkanicznej glebie, dzięki czemu Teneryfa stała się stała się światową potęgą winiarską. Następnie udasz się do Bodegas El Lomo. Zobaczysz ogród, w którym nadal owocują rzadkie winorośle, prawie niespotykane w Europie, i wypijesz wino w połączeniu z charakterystyczną przekąską od kreatywnego szefa kuchni, Jorge Boscha. Lokalny specjalista ds. wina poprowadzi Cię przez kluczowe zapachy i etapy, aby ujawnić pochodzenie wina podczas warsztatów aromatycznych, na których również zagoszczą tapas. Następnie na patio serwowane są przekąski z wyczuwalną teksturą opiekanych ziaren gofio i kremowego lokalnego koziego sera, podawane z owocowym winem macerowanym węglowo. Wielki finał aktywuje słuch. W zaciemnionym pomieszczeniu spróbuj ostatniego rocznika i tapas i przekonaj się, jak muzyka wpływa na postrzeganie wina. To znacznie więcej niż zwykła degustacja wina – to osobisty wgląd w to, jak wino może pobudzać zmysły.

Nat Geo Day Tour: Teno Alto – ostatni bastion pasterzy na Teneryfie

Weź udział we wciągającej wycieczce po Teno Alto, bastionie wiejskich tradycji na terenie Parku Krajobrazowego Teno. Lokalny przewodnik opowie o ewolucji osady podczas 75-minutowej wędrówki po malowniczej okolicy. Poznaj elementy etnologiczne od czasów prehistorycznych po współczesne i postaraj się zrozumieć głęboki związek mieszkańców Teno Alto z ich ziemią wyrażany poprzez świadome rolnictwo i wypas kóz – znak rozpoznawczy regionu. Na końcu szlaku odkryjesz serce lokalnej kultury i spotkasz jednego z ostatnich pasterzy w Teno. Odkryj kunszt tradycyjnych serów i niestrudzone wysiłki pokoleń, aby zachować to stare rzemiosło. Zobacz wystawę na temat „salto del pastor” (skoku pasterskiego), cenionej dyscypliny sportowej w kulturze ludowej, która wymaga niezwykłej zwinności i niecodziennych umiejętności. Zakończ swoją przygodę w Mirador de Garachico, tradycyjnej restauracji, w której już trzecie pokolenie właścicieli promuje kanaryjską kuchnię w nowoczesnym stylu. Delektuj się potrawami z menu degustacyjnego, które zostały przygotowane tak, aby odzwierciedlić smaki i charakter Teno Alto. Kuchnia bazuje na produktach z najbliższej okolicy, które podkreślają kulinarne bogactwo regionu. Do posiłku zostaną także podane starannie dobrane wina z regionu. Uczestnicząc w tej wycieczce, nie tylko wspierasz zrównoważoną turystykę na chronionym obszarze, ale także przyczyniasz się do zachowania dziedzictwa kulturowego. Poznaj mieszkańców, przyjrzyj się ich stylowi życia i delektuj się esencją Teno Alto poprzez jego smaki i tradycje.

Wycieczka do Parku Narodowego Teide i miejscowości Masca z południowej Teneryfy

Ta wyjątkowa wycieczka obejmuje najbardziej spektakularne obszary śródlądowe Teneryfy. Przejedziesz ośmioosobowym minivanem przez nieziemskie krajobrazy Parku Narodowego Teide, będziesz podziwiać panoramy z niezliczonych punktów widokowych i odwiedzisz miejscowość Masca położoną malowniczo w górach. Dodatkowo w planie jest też tradycyjny kanaryjski lunch. Arianne, jedna z naszych lokalnych przewodniczek, mówi: „Uwielbiam prowadzić tę wycieczkę, ponieważ spędzamy dużo czasu wśród natury, skupiamy się na wulkanologii wyspy, od dawnych czasów do teraźniejszości”. Twoja przygoda rozpoczyna się na południe od wpisanego na listę UNESCO Parku Narodowego Teide, a dokładnie od wspinaczki przez gęsty las sosnowy. W punkcie widokowym Chirche, z którego często widać zasnuty chmurami teren, odbędzie się postój. Podróżując w głąb parku narodowego, napotkasz wulkaniczne krajobrazy, które przypominają obrazy z Księżyca, Wenus lub Marsa. Przystanek w Roques de Garcia to czas, by zrobić pamiątkowe zdjęcia przy słynnych formacjach skalnych, ze stożkiem wulkanu w tle. Rzuć okiem na poszarpane lawą krajobrazy w punkcie widokowym Poleos, zanim wejdziesz do rodzinnej restauracji na lunch przyrządzony z sezonowych i lokalnych składników. Zwieńczeniem dnia będzie wizyta w miejscowości Masca – trudnodostępnej, usytuowanej w górach w głębokim wulkanicznym wąwozie. To okazja, by cieszyć się czasem wolnym, porozglądać się po malowniczej okolicy i podziwiać widoki.

Wycieczka VIP minivanem po La Gomerze z południa Teneryfy

La Gomera to Wyspa Kanaryjska, na której czas się zatrzymał. Wypłyń z Teneryfy promem w klasie VIP i odkrywaj szczyty i doliny wyspy w najlepszy możliwy sposób – luksusowym minivanem. Do największych atrakcji należy punkt widokowy Abrante, San Sebastian i Park Narodowy Garajonay – ostatni las deszczowy Hiszpanii. „La Gomera to powrót do przeszłości, do początków Wysp Kanaryjskich. To zupełnie inny świat” – mówi Arianne, jedna z naszych przewodniczek. W nieco ponad pół godziny po lądowaniu, przejedziesz z poziomu morza na ponad 1300 metrów, podróżując w kierunku wpisanego na listę UNESCO Parku Narodowego Garajonay. Po drodze miniesz krajobrazy przypominające okres jury, przy których ciężko nie sięgnąć po aparat fotograficzny. Przewodnik opowie jak wiele łączy kanaryjską mitologię z Garajonay. Zaplanowano też postój na zwiedzanie mistycznego lasu wawrzynowego, który jest tak wilgotny, że wiele pni drzew pokrytych jest mchem. Zjesz typowy kanaryjski lunch w restauracji położonej w samym sercu tego spokojnego i naturalnego lasu. Zobaczysz także prezentację „silbo gomero”, starożytnego „języka gwizdów”, używanego przez wyspiarzy do porozumiewania się na duże odległości. Po zapoznaniu się z dziedzictwem La Gomery, które do dziś jest nauczane w tamtejszych szkołach, udasz się na plac przy porcie na drinka, z wolnym czasem na spacer po stolicy, San Sebastian. Zakończ dzień w dobrym stylu, udając się do sekcji VIP promu, gdzie jedzenie i napoje są wliczone w cenę, aby umilić Ci przeprawę.

Sites & Bites: Icod de los Vinos oraz banany i wino w mieście La Orotava

Lasy sosnowe i klify północnej Teneryfy nadają jej naturalny i surowy wygląd, ale to wulkaniczna, żyzna gleba sprawia, że ten region jest tak atrakcyjny. Od winnic i sadów po farmy bananowców i stare drzewa – podczas półdniowej wycieczki poznasz smaki i ciekawe zakątki Teneryfy. Pierwszym punktem jest Icod de los Vinos, XVI-wieczne miasto ze wspaniałym widokiem na Teide. Jednak nawet najwyższy szczyt Hiszpanii nie może odciągnąć uwagi od Drago Milenario, tysiącletniego smoczego drzewa, które zajmuje honorowe miejsce w miejskich ogrodach botanicznych. Ten niesamowity okaz ma ponad 20 metrów wysokości, a z pnia wyrasta więcej niż 300 głównych gałęzi. Twój przewodnik wyjaśni Ci, dlaczego to rodzime drzewo jest kulturowym symbolem Wysp Kanaryjskich. Będąc w Icod de los Vinos, zobaczysz inny skarb miasta na zboczach wzgórz – banany. Dowiedz się wszystkiego o historii uprawy tych roślin na wyspie i skosztuj świeżo zebranych owoców, a także słodkiego likieru bananowego. Następnie udasz się na wschód do La Orotavy, jednego z najstarszych regionów winiarskich na Wyspach Kanaryjskich, położonego na skraju Parku Narodowego Teide. Odwiedzisz centrum miasta z brukowanymi uliczkami, drewnianymi balkonami i budynkami w każdym odcieniu żółci. Odwiedzisz Molino de Gofio, XVII-wieczny młyn, który mieści obecnie muzeum. Można w nim zobaczyć, jak produkuje się mąkę gofio, która jest wykorzystywana we wszelkich daniach, od śniadań po zupy i gulasze. Skosztujesz też kanaryjskiego przysmaku o orzechowym smaku.

Wycieczka z przewodnikiem po rezerwacie przyrody San Blas na Teneryfie i transfery

Tematem wycieczki są wulkaniczne krajobrazy i historia Teneryfy. To idealny wybór, jeśli chcesz wzbogacić swoje wakacje na Wyspach Kanaryjskich o odrobinę ruchu na świeżym powietrzu. Udasz się do rezerwatu przyrody San Blas, obszaru o powierzchni 500 000 metrów kwadratowych, który prezentuje wulkaniczną przeszłość wyspy w całej okazałości. Arturo, jeden z przewodników w rezerwacie, mówi: „Zawsze zaskakuje fakt, jak wielkie wrażenie robi na odwiedzających sam rezerwat i liczba pokoleń, które w nim mieszkały. San Blas to doskonały przykład, który przypomina nam o tym, jak ważne jest zabezpieczenie i ochrona naszego dziedzictwa dla przyszłych pokoleń”. Kierowca odbierze Cię z miejsca zakwaterowania i zabierze do parku, gdzie na początek czeka Cię krótka wizyta w muzeum. Tutaj dowiesz się o tym, jak przed milionami lat formowała się wyspa, a także zapoznasz się z rodzimą florą i fauną występującą w okolicy. Kiedy skończysz oglądać eksponaty, będziesz podążać za przewodnikiem po dwukilometrowym szlaku wśród wulkanicznych krajobrazów. Na zakończenie wizyty warto zwrócić uwagę na podziemne tunele rezerwatu. Są one wypełnione eksponatami, a dzięki prezentacjom wideo dowiesz się wszystkiego, co możesz chcieć wiedzieć o tym obszarze. Będziesz podążać za przewodnikiem po korytarzach, który opowie Ci, w jaki sposób zostały one uformowane przez przepływ lawy. Kiedy opuścisz rezerwat, udasz się z powrotem do miejsca zakwaterowania.

Wycieczka z przewodnikiem po północy Teneryfy i lokalny lunch

Podczas tej całodniowej wycieczki po północnej części Teneryfy czeka Cię niezapomniana przygoda. Bujna zieleń, surowe wybrzeża i historyczny urok to cechy charakterystyczne tej części wyspy, a dzięki przystankom w La Orotavie, historycznym porcie rybackim w Garachico i przy słynnym Smoczym Drzewie na wyspie, poczujesz prawdziwą kanaryjską atmosferę. Rozpocznij swoją podróż w Icod de los Vinos, gdzie rośnie legendarne Smocze Drzewo. Jego stare, skręcone korzenie są świadkami ponad tysiącletniej historii. To naprawdę oszałamiające. Po zrobieniu kilku zdjęć, odwiedzisz najstarsze miasto na Wyspach Kanaryjskich, La Orotavę. Poczuj historię unoszącą się w powietrzu, podziwiając autentyczną kanaryjską architekturę i romantyczne balkony. Koniecznie zwróć uwagę na Casa de lo Balcones. Po lunchu zatrzymasz się w Puerto de la Cruz, jednym z pierwszych ośrodków turystycznych na świecie, a następnie będziesz podziwiać nadmorskie widoki w drodze do Garachico. Ta dawna wioska rybacka położona jest pomiędzy oceanem a klifem, a tutejsze widoki powalają na kolana. Na koniec dnia będziesz mieć czas wolny na zwiedzanie, rozkoszowanie się morską bryzą w porcie lub wypicie kawy.

Całodniowa wycieczka z przewodnikiem po La Lagunie z lunchem i degustacją wina

b

Wycieczka VIP z przewodnikiem po La Gomerze z Parkiem Narodowym Garajonay i lunchem

Surowe szczyty i bujne krajobrazy La Gomery widziane od strony oceanu zapowiadają coś wyjątkowego. Arianne, nasza lokalna przewodniczka, mówi: „W Parku Narodowym Garajonay można spotkać roślinność sprzed milionów lat, dlatego też niektóre gatunki roślin są wręcz gigantyczne. Można tu podziwiać jak wielkie mniszki lekarskie, ogromne lwie paszcze i rośliny o liściach laurowych dwukrotnie większych niż standardowo”. Po podróży promem z miejscami VIP (z napojami wliczonymi w cenę) wsiądziesz do klimatyzowanego, luksusowego autokaru. Wkrótce będziesz pokonywać wąwozy o wąskim dnie i stromych zboczach. Przystanek znajduje się w wiosce Chejelipes, gdzie można zrobić kilka zdjęć nad zbiornikiem wodnym. Następnie w planie znajduje się wioska Hermigua w dolinie i Agulo, wioska z widokiem na północne wybrzeże. Słynie ona z małych domków i widoków na Teneryfę. Brukowane uliczki wokół kościoła parafialnego z białym dachem w greckim stylu uosabiają romantyzm wiejskiej La Gomery. Najlepsze jednak dopiero przed nami. Wjedziesz na krawędź jurajskiego Parku Narodowego Garajonay, wpisanego na listę światowego dziedzictwa UNESCO, który często spowity jest mgłą, w kierunku centrum dla zwiedzających. Poznasz ciekawostki botaniczne i historię parku, a także program ochrony środowiska. Ponadto odwiedzisz muzeum etnograficzne, w którym możesz spróbować lokalnych przysmaków. W rodzinnej restauracji skosztujesz typowego lokalnego lunchu przygotowanego z miejscowych produktów. Następnie wędruj przez lasy wawrzynolistne w okolicy Laguna Grande. A jeśli czas na to pozwoli, będziesz mieć czas na spacer po stolicy wyspy, San Sebastian.

Wycieczka na La Gomerę z Teneryfy i lunch

Gdy zbliżasz się do La Gomery drogą morską, spektakularne kontury zapowiadają odkrywanie niesamowitych krajobrazów. Jak mówi Arianne, nasza lokalna przewodniczka: „Aura na La Gomerze przypomina zupełnie inną epokę. To tak, jakby cofnąć się w czasie do początków Wysp Kanaryjskich”. Podczas jednodniowej wycieczki z Teneryfy odkryjesz odległe wioski, spędzisz czas w Parku Narodowym Garajonay i odwiedzisz stolicę, San Sebastian. Park Narodowy Garajonay szczyci się dziewiczymi lasami, które mają ponad 60 milionów lat i są niewątpliwie główną atrakcją La Gomery. Park jest prawdziwym skarbem natury wpisanym na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Głębokie wąwozy przecinają połacie wiecznie zielonych lasów wawrzynolistnych pełnych rzadkich roślin. Centrum dla zwiedzających to miejsce, w którym można dowiedzieć się więcej o wyjątkowej botanice i historii Garajonay. Następnie odwiedzisz jedne z najbardziej urokliwych wiosek La Gomery, w których przyjrzysz się życiu mieszkańców wyspy. Po opuszczeniu Parku Narodowego Garajonay zatrzymamy się na typowy lunch przygotowany z lokalnych produktów, serwowany w rodzinnej restauracji z niesamowitymi widokami na wulkaniczne tereny wyspy. Zagłębimy się również w kulturę La Gomery, podziwiając pokaz silbo gomero, unikalnego języka gwizdów. Arianne mówi: „Przy takim krajobrazie jak nasz, porozumiewanie się za pomocą gwizdania pozwala uniknąć częstych wspinaczek”. Wycieczka po wyspie zakończy się czasem wolnym na zwiedzanie San Sebastian, skąd Kolumb wyruszył w swoją podróż.